ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΓΕΥΣΗ
Στόχος μας είναι να προσφέρουμε φρέσκα, ποιοτικά προϊόντα μαγειρεμένα στο εστιατόριο μας.
Η Struga είναι μια ιδέα παραδοσιακού και γκουρμέ φαγητού που βασίζεται στις ξεχωριστές και εύγεστες δημιουργίες των σεφ της και ιδρύθηκε το 1985. Είναι εμπνευσμένη από την αληθινή αγάπη για φρέσκα και αγνά υλικά προφέροντας πιάτα μαγειρεμένων φαγητών, φρέσκων ψαριών, σούπες και φρέσκα διαλεχτά Κρέατα.
Το μενού είναι μια ισορροπία άνεσης και καινοτομίας, στόχος μας είναι να προσφέρουμε το φαγητό μας στους πελάτες μας φτιαγμένο με γνώσεις και μεράκι.
Όταν οι πελάτες γευματίζουν στη Struga, θέλουμε να είναι κάτι περισσότερο από ένα γεύμα, θέλουμε να είναι μια εμπειρία. Εστιάζουμε στην ποιότητα και τη γεύση του φαγητού μας και την εξαιρετική εξυπηρέτηση των πελατών.
MENU
Starters
- Μπρουσκέτες α λα Ιταλιάνο6.90(φρεσκοψηµένο ψωμί, ντομάτα, ξυνοµιζύθρα Κρήτης, σκόρδο, ρίγανη, ελιές)
- Eκλεκτά Ψητά Λαχανικά6.50(λαχανικά εποχής, µυρωδικά, κρέµα βαλσάµικου)
- Πιατέλα μέσα από την παράδοση6.90(τριλογία µελιτζανοσαλάτας, τζατζικιού, κρέµα βαλσάµικου
- Κοσµογυρισµένες φτερούγες6.90(φτερούγες κοτόπουλου, καραµελωµένα κρεµµύδια, σως γιαουρτιού µε τσίλι συνοδευµένο από ντοµατίνια & ντορίτος)
- Μεσογειακή µελιτζάνα6.50(Φρεσκοψηµένη µελιτζάνα σχάρας, σκόρδο, ντοµάτα, φέτα, µυρωδικά, ελαιόλαδο)
- Φλογερές πιπεριές2.00(καυτερές πιπεριές, ελαιόλαδο, µαϊδανός, ξύδι)
- Γαριδογυρίσματα11.00Γαρίδες καθαρισμένες μπλέκονται με εκλεκτά λαχανικά σε μία πανδαισία γεύσεων, γαρίδες, λαχανικά, σως από εσπεροειδή
- Μεζεδοκατάσταση11.00Ουζομεζές για 2 από το χέρι του Σέφ, αντζούγιες, γαύρο μαρινάτο, σκουμπρί χειροποίητα
- Κολοκυθοκεφτέδες Μυκόνου6.50Κολοκυθοκεφτέδες συνοδευόμενοι με γιαούρτι για μέγιστη απόλαυση
- Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης6.50Ντοματοκεφτέδες συνοδευόμενοι με υπέροχο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι
- Κολοκυθάκια Τηγανητά5,80
- Μελιτζάνες τηγανητές5.80Καλοτηγανισμένες μελιτζάνες σε κουρκούτι
- Μελιτζανοσαλατα4,00πολίτικη συνταγή της γιαγιάς
- Τυροσαλατα4,00Παραδοσιακή και χειροποίητη
- Τζατζίκι4,00Χειροποίητο και υπέροχο
Τυριά της αρεσκείας σας
- Φέτα λαδορίγανη4.80
- Φέτα ψητή και Ζουμερή6.30(φέτα ψηµένη στο µαντέµι, ντοµάτα, καυτερή πιπεριά, ρίγανη)
- Κρητικοµάνα6.30(µανούρι, σουσάµι, µέλι, σε φύλλα κρούστας)
- Χαλούµι ψητό4.30ψητό στη σχάρα
- Μπουγιουρτί7,00(μπλέξιμο τυριών με ντομάτα και καυτερή πιπεριά)
Σαλάτες
- Παραδοσιακή Χωριάτικη9.90(Βιολογικές ντοµάτες, αγγούρι, ελιές, πιπερίτσα τουρσί, κρεµµύδι, φέτα, ρίγανη, ελαιόλαδο)
- Caesar Salad13.00(στήθος κοτόπουλου σχάρας, µαρούλι, Struga Caesar Dressing, τριµµένο τυρί, παρµεζάνα, κρουτόν)
- Σαλάτα Στρούγκας13,00(µαρούλι, ρόκα, µπέϊκον, κρουτόν, σύκο, µπάλλες από µανούρι, σουσάµι)
- Μεσογειακή Σαλάτα9.90(µαρούλι, ρόκα, σπανάκι, φινόκιο, βινεγκρέτ δυόσµου, ξύδι, κεφαλογραβιέρα)
- Ντάκος Κρητικός9.90(παξιµάδια κρητικά, φέτα, τριµµένη ντοµάτα, ελιέ ροδέλες, ρίγανη, κάπαρη, θυµάρι)
- Σαλάτα Μεξικανική11.00(με κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, κότα φιλέτο)
Μακαρονάδες του Καλοφαγά
- Μπολονέζ9.50(Σπαγγέτι μακαρόνια, εκλεκτά μοσχαρίσιος κιμάς, σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά, παρμεζάνα)
- Ναπολιτάνα8.00(πέννες, σάλτσα ντομάτας με σκόρδο και βασιλικό, παρμεζάνα)
- Καρµπονάρα Ιταλιάνο9.50(σπαγγέτι, κρέµα γάλακτος, µπέϊκον, φρέσκα µανιτάρια, παρµεζάνα)
- Γαριδοµακαρονάδα15.90(λινγκουίνι, γαρίδες, σάλτσα ντοµάτας, σβησµένη µε ούζο, µυρωδικά)
- Πριµαβέρα11.00(πέννες, σάλτσα ντοµάτας, λαχανικά εποχής, µυρωδικά, παρµεζάνα)
- Πάστα Θαλασσινών15.00(πέννες, γαρίδες, χταπόδι, καλαµάρι, µύδια, σάλτσα ντοµάτας, µυρωδικά)
- Καρντινάλε19.00(σάλτσα μπολονεζ, κρέμα γάλακτος, μιξ διαφόρων τυριών)
- ΕΙ truffle18.00(με λαχανικά, λάδι τρούφας, κοτόπουλο φιλέτο, τσίλι)
Burgers
- Hamburger μαύρος χοίρος13.00(το διάσημο χάμπουργκερ με καλοψημένο ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι bio, ντομάτα, μαρούλι, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια ροδέλες, σως με αγγουράκιτουρσί)
- Cheeseburger13.00(burger με λιωμένο τυρί, ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, κέτσαπ, σως από αγγουράκι τουρσί)
Τα Μαγειρεμένα της Μαμάς
- Μουσακάς Παραδοσιακός9.50(µελιτζάνες, πατάτες, µοσχαρίσιος κιµάς, χειροποίητη µπεσαµέλ)
- Κλεφτικο στη Στάμνα13.90(Μια ποικιλία εκλεκτών κρεάτων, μοσχάρι ,αρνί, χοιρινό, ψημένα στη γάστρα με λιωμένη γραβιέρα)
- Μελένια Μπουτάκια8.50(µπουτάκια κοτόπουλου βουτηγµένα στο µέλι, στο πορτοκάλι, στη µουστάρδα, µε φουρνιστές πατάτες µελένιες)
- Κερκυρομπερδέματα8.50(Η Κέρκυρα μας ταξιδεύει σε ένα υπέροχο παραδοσιακό πιάτο της, τηγανισμένα συκωτάκια κοτόπουλου με καραμελωμένα κρεμμύδια, συνοδευμένο από εξαιρετικό χειροποίητο πουρέ)
- Κότσι Γυριστό και Ζαλισμένο 650gr15.50(υπέροχο λεμονάτο κότσι ψημένο στη γάστρα με μυρωδικά, συνοδευμένο από λεμονάτες πατατούλες φούρνου ή τηγανιτές)
- Αρνάκι Καλοταϊσμένο 650gr19.00(Αρνάκι λεμονάτο φούρνου με μυρωδικά και υπέροχες ξεροψημένες πατατούλες)
- Σουτζουκάκια Σμύρνης11.00(Μύρισε ανατολή με τα εκπληκτικά σμυρνείκα σουτζουκάκια με ανάμεικτο κιμά, μαγειρεμένα σε κόκκινη σάλτσα και συνοδευμένα από τηγανιτές πατατούλες)
- Spare Ribs με sweet sour sauce17,00
- Σπετσοφάι Πηλίου12,00(λουκάνικο, πράσινες και κόκκινες πιπεριές με σάλτσα ντομάτας (μυστική συνταγή)
- Πανσέτα φούρνου16.00(καραμελωμένη με πουρέ)
Γεύσεις από την Ασία
- Κινέζικη Εμπειρία13.00(Κομματάκια από μοσχάρι ή κοτόπουλο σωταρισμένα με λαχανικά γλυκόξινη σάλτσα, σως σόγιας, μαύρο σουσάμι συνοδευμένο από ρύζι μπασμάτι)
- Ταϋλανδέζικη Πανδαισία Καρύδας15.00(ένα Ταϊλανδεζικό πιάτο εξαιρετικής γεύσεως με κοτόπουλο, κρέμα καρύδας συνοδευμένο από ρύζι μπασμάτι)
Πιάτα στην Ώρα τους
- Μοσχαρίσια Μπριζόλα Σχάρας Ribye (Black Angus) 300γρ31,00(ζουμερή και υπέροχη συνοδευμένη από σαλάτα και φρέσκιες πατατούλες)
- Κλασικό Κοντοσούβλι Σχάρας12.00(κομμάτια από χοιρινό μπούτι περασμένα στο ξυλάκι, ψημένα στη σχάρα
και συνοδευμένο από σαλάτα και φρέσκιες τηγανιτές πατατούλες)
- Μπιφτεκάκια με Αράβικη Πίτα9,90(Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια ψημένα στη σχάρα συνοδευμένα από σαλάτα,
φρέσκιες τηγανιτές πατατούλες,τζατζίκι και αραβική πίτα)
- Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας12.00(Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια ψημένα στη σχάρα συνοδευμένα από σαλάτα,
φρέσκιες τηγανιτές πατατούλες,τζατζίκι και αραβική πίτα)
- Τ Bone μπριζόλα 550γρ26.00Τ Bone μπριζόλα 550γρ
- Σνίτσελ Κοτόπουλο Τσινγκονε13.00(Σνίτσελ κοτόπουλου συνοδευμένο από την υπέροχη κόκκινη και καυτερή σάλτσα
με μπέικον και λαχανικά, τηγανιτές φρέσκιες πατατούλες και σαλάτα)
- Σνίτσελ Χοιρινό γκοργκοτζόλα14.50(το κλασικό αυστριακό σνίτσελ έρχεται στο πιάτο σας με σπιτικό πεντανόστιμο πουρέ και σαλάτα)
- Mix Grill 2 ατόμων25.00(μια υπέροχη ποικιλία εκλεκτών κρεάτων από μοσχαρίσια κεφτεδάκια, σουβλάκιχοιρινό, χωριάτικο λουκάνικο, πανσέτα, φιλετάκια κοτόπουλου, συνοδευμένα από φρέσκιες τηγανιτές πατατούλες και τριλογία από σως)
- Κότα Τηγανιά13.00(κομματάκια φιλέτο κοτόπουλου μαγειρευμένα με κρέμα γάλακτος και φρέσκα μανιτάρια συνοδευμένο από σπιτικό πεντανόστιμο πουρέ)
- Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα 550γρ19.90Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα 550γρ
- Παϊδάκια Χοιρινά στη Σχάρα Special9.90(ξεροψημένα χοιρινά παιδάκια σχάρας συνοδευμένα από BBQ σως και τηγανιτές φρέσκιες πατατούλες)
- Ψαρονέφρι Σχάρας13.00(ζουμερά χοιρινά φιλετάκια ψημένα στη σχάρα συνοδευμένο από
τηγανιτό ρύζι με φρέσκα μανιτάρια και ΒΒQ σως)
- Χοιρινή Tomahok μπριζόλα σχάρας 550ε15.50(με πατάτες τηγανιτές και BBQ σως)
- Παϊδάκια χοιρινά Spare Ribs14.50(με πατάτες τηγανιτές και BBQ σως)
- Σουτζουκάκια βουβαλίσια15.00Σουτζουκάκια βουβαλίσια
- Μοσχαρίσια Tomahawk σχάρας 650gr22.00Μοσχαρίσια Tomahawk σχάρας 650gr
- Μπριζόλα μαύρου χοίρου17.00Μπριζόλα μαύρου χοίρου
Η Ψαριά του Ψαρά
- Καλαμάρι Τηγανητό12.00(‘Ενα κλασικό Ελληνικό πιάτο με τηγανιτό καλαμαράκι συνοδευμένο από σαλάτα, φρέσκες τηγανιτές πατατούλες και σως γιαουρτιού με σκόρδο)
- Καλαμάρι σχάρας18.00(τρυφερό καλαμαράκι ψημένο στη σχάρα και συνοδευμένο με ρύζι και μυρωδικά και λευκή σως με αγγουράκι τουρσί και σκόρδο)
- Σαρδέλες Παντρεµένες12.00(φιλεταρισμένες σαρδέλες ψημένες στη σχάρα συνοδευμένες από
φρέσκες τηγανιτές πατατούλες, σαλάτα και σως σκόρδου)
- Μύδια Τηγανητά11.00(τηγανισμένα μύδια σε κουρκούτι συνοδευμένα από σαλάτα, φρέσκες πατατούλες και σως σκόρδου)
- Μύδια Σαγανάκι12.00(μύδια ψύχα μαγειρεμένα στο μαντέμι με κόκκινη σάλτσα και μυρωδικά)
- Μύδια Αχνιστά9.90(μύδια ολόκληρα με το κέλυφος μαγειρεμένα στο μαντέμι μέσα σε ζωμό
με μυρωδικά, σκόρδο, κουρκουμά και αστεροειδή γλικάνισο)
- Γαύρος Τηγανιτός9.00(αυτό το υπέροχο μικρό ψαράκι από τις τοπικές παραλίες έρχεται στο πιάτο σας, συνοδευμένο από τηγανιτές φρέσκες πατατούλες και τζατζίκι)
- Χταπόδι στο Τηγάνι19.00(κομμάτια τρυφερού χταποδιού μαγειρεμένα στο μαντέμι με φέτες πράσινης
και κόκκινης πιπεριάς, κρασί και κρέμα μπαλσάμικου λευκή και μυρωδικά)
- Χταπόδι Σχάρας18.00(ολόκληρο πλοκάμι χταποδιού ψημένο στη σχάρα συνοδευμένο από
ρυζάκι μυρωδάτο και αγγουράκι τουρσί)
- Γαρίδες Σχάρας14.00(Γαρίδες ψημένες στη σχάρα συνοδευμένες με ρύζι βουτύρου και σως από γιαούρτι και σκόρδο)
- Σολομός Σχάρας ή Σωτέ φιλέτο27.00(Ανάλογα την αρεσκεία σας επιλέγετε τον τρόπο παρασκευής αυτού του
υπέροχου πιάτου συνοδευμένο από κινόα, φύλλα baby σπανάκι, ντοματίνια)
- Ψαροπιατέλα Κλασική29.00(Μια ποικιλία από τηγανισμένες σαρδέλες, γαύρο, σαφρίδια, γόπες, μύδια με το κέλυφος και συνοδευμένη από εξαιρτετικές φρεσκες πατατούλες,σως γιαουρτιού με σκόρδο και σαλάτα)
- Ψαροπιατέλα Executive39.00(το κάτι παραπάνω έρχεται στο τραπέζι σας με αυτή την υπέροχη ψαροπιατέλα που αποτελείται γαύρο, σαφρίδι, κολιός, μύδια με το κέλυφος, γαρίδες, συνοδευμένη από πατατούλες τηγανιτές, σως γιαουρτιού με σκόρδο και σαλάτα)
- Τσιπούρα Φιλεταρισμένη25.00(τσιπούρα φιλεταρισμένη & μαγειρεμένη στο τηγάνι με σως λεμονιού
και μυρωδικά συνοδευμένη από ρυζάκι βουτύρου)
- Βατραχοπόδαρα14.50Βατραχοπόδαρα
- Τσιπούρα σχάρας Αγίου Όρους35,00 / κιλόΤσιπούρα σχάρας Αγίου Όρους
- Λαυράκι σχάρας35,00 / κιλόΛαυράκι σχάρας
- Γαρίδες Πανέ14.00(τραγανές και ζουμερές μεγάλες γαρίδες συνοδευμένες από τηγανιτές φρέσκες πατατούλες και σως τσίλι)
Ριζότα
- Ριζότο Θαλασσινών16.00(αυτό το υπέροχο ριζότο μαγειρεμένο σε σιγανή φωτιά έρχεται να ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας με γαρίδες καλαμάρι, μύδια, χταπόδι, μυρωδικά)
- Ριζότο Μανιταριών με τρούφα14.00(μια εξαιρετική χορτοφαγική επιλογή έρχεται στο πιάτο σας με ολόφρεσκα μανιτάρια και μυρωδικά)
Παιδικό Μενού
- Πέννες με Κόκκινη Σάλτσα6.50(πέννες, κόκκινη σάλτσα ντοµάτας, προαιρετικά παρµεζάνα)
- Κοτομπουκίτσες6.50(στικς σνίτσελ κοτόπουλου, συνοδευμένα με σπιτικό πουρέ ή τηγανιτές πατατούλες και κέτσαπ)
- Φιλετάκια Κοτόπουλου στη σχάρα6.50(τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου στη σχάρα συνοδευμένα με σπιτικό πουρέ ή τηγανιτές πατατούλες και κέτσαπ)
- Σουβλιστά Κεφτεδάκια6.50(σουβλάκι από ολόφρεσκα μοσχαρίσια κεφτεδάκια συνοδευμένο από σπιτικό πουρέ ή τηγανιτές πατατούλες με κέτσαπ)
Σούπες
- Κοτόσουπα5.50(μια υπέροχη παραδοσιακή σούπα κοτόπουλου με λαχανικά)
- Κρεατόσουπα6.00(Μια εξαιρετική επιλογή με βραστό μοσχάρι και λαχανικά)
- Σούπα Λαχανικών βελουτέ5.50Σούπα Λαχανικών βελουτέ
- Γιουβαρλάκια5.50Γιουβαρλάκια
- Πατσάς Ρουμανίας6.00(ο καταπληκτικός αυτός πατσάς έρχεται στο τραπέζι σας συνοδευμένος με γιαούρτι)
Επιδόρπια
- Εκμέτ καντάϊφι πάστα5.00
- Cheese Cake5.50
- Βάφλα με παγωτό σπέσιαλ7.00
- Σουφλέ Σοκολάτας με παγωτό7,00
Download our menu here!
ENGLISH
SERBIAN
ROMANIAN
Λεωφόρος Στρατού 11
60100, Παραλία Κατερίνης
Τ.: +30 23510 62459
Struga.gr@gmail.com













